Découvrez les rillettes de canard du Domaine de Lanvaux, élaborées exclusivement à partir de viande de canard, sans ajout de porc, selon une recette artisanale et traditionnelle.
Une cuisson lente en marmite permet de révéler toute la richesse aromatique du canard et d’obtenir une texture moelleuse et fondante, typique des rillettes maison.
 
Dégustation
À savourer froides, simplement étalées sur du pain de campagne légèrement grillé.
Elles s’accordent à merveille avec une salade verte, des cornichons ou un verre de vin rouge léger.
 
💡 Astuce : sortez-les quelques minutes avant dégustation pour apprécier toute leur onctuosité.