Découvrez notre boudin blanc à la volaille artisanal, élaboré avec soin à partir de chair de volaille fine et savoureuse.
Sa texture onctueuse et fondante en bouche, associée à une saveur douce et légère, en fait un mets délicat, idéal pour les amateurs de charcuterie raffinée.
Un produit artisanal au goût authentique, parfait aussi bien pour les repas du quotidien que pour les grandes occasions.
 
Conseils de cuisson
🔸 À la poêle : faites revenir à feu doux 8 à 10 min dans un peu de beurre ou d’huile, en le retournant régulièrement.
🔸 Au four : 15 min à 180 °C, dans un plat légèrement beurré ou avec un filet d’eau au fond.
💡 Astuce : évitez de piquer le boudin avant cuisson pour conserver tout son moelleux.
 
Suggestion gourmande
Servez votre boudin blanc à la volaille avec :
une purée de pommes de terre ou de céleri,
des légumes poêlés,
ou une sauce aux champignons pour une touche festive.