Découvrez les plats cuisinés artisanaux de Mme Trichet, élaborés à Ligné avec de la viande de bœuf, mijotés lentement pour préserver toute la saveur de la viande et des légumes.
Deux recettes authentiques et généreuses :
Bolognaise de bœuf : une sauce tomate maison, parfumée aux herbes et oignons, parfaite pour les pâtes ou les lasagnes.
Chili con carne : un plat complet à base de bœuf haché, haricots rouges et épices douces, pour une touche tex-mex pleine de caractère.
 
Conseils de préparation
🔸 À la casserole : réchauffez à feu doux 5 à 10 min, en remuant régulièrement.
🔸 Au micro-ondes : 2 à 3 min à puissance moyenne, en mélangeant à mi-cuisson.
💡 Astuce : ajoutez un peu de riz, de pâtes fraîches ou du pain grillé pour un repas complet et équilibré.
 
Suggestion gourmande
Servez la bolognaise avec des spaghetti, du gratin de pâtes ou des lasagnes maison.
Dégustez le chili con carne avec du riz basmati, une crème fraîche ou un morceau d’avocat pour adoucir les épices.
 
Astuce de conservation
Réfrigérateur : jusqu’à 3 jours après ouverture.
Congélateur : jusqu’à 3 mois, à décongeler lentement avant réchauffage.